Restaurante Brasov

Meniu nunta VIP - Restaurant Anturaj - Brasov

APERITIV RECE
TERINA LIPTAUER CU CASCAVAL, PASTA DE BRANZA SI STRUGURI - 70 g
TARTINA CU MOUSSE DE FOIE GRAS CU MAR SI DULCEATA DE SMOCHINE - 60 g
ARIPIOARE DE PUI CU SOS PICANT - 50 g
BARCUTE DE ARDEI CU PROSCIUTTO SI PASTA DE BRANZA CU HREAN - 70 g
OUA UMPLUTE - 70 g
CHIFTELUTE DE PORC CU SUSAN - 2x 25 g
CARPACIO DE SFECLA ROSIE CU PASTA DE BRANZA - 50 g
RULADA DIN MUSCHI DE PORC CU PRUNE USCATE - 2 x 30g
RULADA DE SPANAC CU CASCAVAL SI SUNCA - 50 g
MASLINE - 30 g

PESTE
FILE DE BUTTERFISH CU CRUSTA DE SUSAN LA CUPTOR - 120 g
SOS DE LAMAIE CU CAPERE - 50 g
CURCUBEU DE LEGUME SOTE SI RISOTTO - 75/75 g

SARMALUTE DE PORC IN FOI DE VARZA - 180/80 g
CARNACIORI AFUMATI PICANTI - 70 g
SMANTANA - 40 g
MAMALIGUTA - 150 g
ARDEI IUTE - 10 g

MUSCHI DE PORC WELLINGTON IN FOIETAJ CU CIUPERCI - 100 g
CORDON BLEU DE PUI IN CRUSTA DE FULGI DE PORUMB - 70 g
SOS DE CIUPERCI CU BRANZETURI SI SMANTANA - 50 g
CARTOFI CU ROZMARIN - 100 g
SALATA DE VARZA BICOLORA CU ROSII - 200 g
PAINE DE CASA - 160 g
COVRIGEI, ALUNE - 20/20 g

OPEN BAR
SAMPANIE, WHISKY J & B, WHISKY GRANT’S, VODKA FINLANDIA,CAMPARI, CINZANO BIANCO, IRISH CREAM, DIGESTIV SALVATOR, ROM LIBERTI
GIN LONDON DRY, LICHIOR AMARETTO
LONG DRINKS: CAMPARI ORANGE, GIN TONIC, CUBA LIBRE
VIN ALB CRAITA TRANSILVANIEI, JIDVEI, VIN ROSE BUDUREASCA
BERE TUBORG
APA MINERALA /PLATA
PEPSI / GRANINI
CAFEA

PRET: 240 LEI